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Ficha técnica

  • LA MIA PICCOLA BOTTEGA VEGANA
  • Idioma: ITALIANO
  • Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
  • ISBN: 9788875173708
  • Editorial: EIFIS EDITORE

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Overview

È possibile imitare il gusto e la consistenza della carne con ingredienti 100% vegetali? Sèbastien Kardinal ha accettato la sfida ispirandosi con grande sense of humor alla macelleria e salumeria tradizionale, realizzando piatti come: chorizo, costine, arrosto,tartare, wurstel, patè.

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